プルランの利点

プルランの利点

●非常に強力な接着力●優れたフィルムカバー性●物性改善

詳細

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Prulan多糖類の研究は西ドイツで始まりました。 イギリス人も理論的に多くの仕事をした。 日本は、特に製造工程と製品の応用に関して体系的な研究を行い、多数の特許を取得しました。 1976 - 1980年は、主にその特性と発酵法に関する最初の研究のピークでした。 1984年 - 1996年は、主にその製造メカニズムと用途に関する2番目の研究ピークでした。 現在、それは構造同定、特性、プルラン多糖誘導体の応用およびプルラン多糖による食品品質の改善を含む応用研究のピークに入っている。

pullulan for health

関数

フード

インビボでの酵素の消化試験またはマウスの成長試験によれば、セルロースおよび寒天のようなプルラン多糖類は消化するのが難しい。 動物の消化器官の子宮内の消化酵素の作用下では、プルラン多糖類は数時間で分解することはできません。 この低い消化率で、プルラン多糖類は低カロリーの特別な食べ物や飲み物を生産するのに使用することができます。


少量のプルラン多糖類を添加すると、物理的特性が改善され、湿気が保たれます。 それは、食感を改善し、品質を改善し、老化を防止しそして最終製品の収率を改善するために使用することができる。


食用および水溶性生成物または繊維は、一定量の水をプルラン多糖に添加し、加熱および加圧成形しそして紡糸処理することにより加工することができる。


化粧品

その良好な水溶性、分散性、フィルム形成性、吸湿性および非毒性のために、多糖は化粧品における粘性添加剤として使用することができる。 それは化粧品に使用されるヒアルロン酸よりもはるかに安価ですが、その効果はヒアルロン酸とほぼ同じです。


製薬業界

抗酸化剤カプセルの製造は、製薬業界で動物性ガムを20%プルラン多糖で置き換えることによって単純化することができる。 ソフトカプセルの柔軟性、弾力性および接着性は、5%〜10%のプルラン多糖を添加することによって適切に改善することができ、その結果、それは胃腸管の所定の領域に溶解しその内容物を放出することができ、薬物の治療効果を改善する。 抗酸化包装材料として、ビタミンCや酵素製剤などの酸化されやすい薬物の保存期間を延ばすことができます。 さらに、それは酵素精製のためのクロマトグラフィーゲルとしておよび酵素固定化のための支持体として使用することができる。 抗原またはウイルスと混合した優れたアジュバントとしてのプルラン多糖類は、動物の免疫応答を促進して抗体を産生することができる。

仕様

クイック詳細

CAS番号: 9057-02-7

その他の名称: プルラン

MF: C 20 H 36 O 16

EINECS番号: 232-945-1

タイプ: 乳化剤

ブランド名: HUATAIBIO

製品名: プルランCAS 9057-02-7

保存: 4℃で 保存

供給能力

供給能力:

1ヶ月あたりの20トン/トン

包装と配送

包装の詳細

リードタイム

プルランパウダーバルク&プライベートラベル包装(オプション):

*アルミホイル袋入りジップロック袋入り1〜5 kg

*ペーパーカートンの5〜20のkg

*中の二重ポリ袋が付いているペーパードラムの* 25kg

上海/天津/青島

お支払い後3日

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陝西華泰バイオファインケミカル株式会社は、天然植物抽出物の専門メーカーおよびサプライヤーです。 彼女の所有者は1990年代からこの分野に特化してきました。

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